Entners am See
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Hotel Entners am See
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T +43 (0)5243/5559-0

Direktbucher-Vorteile:

  • Garantiert bestes Preis/Leistungsverhältnis
  • 10% Rabatt auf eine SPA-Behandlung/Aufenthalt
Vorteile für Direktbucher

Entners am See

Patissier (m/w)

Eintritt ab: Montag, 01. Mai 2023
Ihre Aufgaben
  • Tägliche Vorbereitungen der Kuchen und Desserts für Verwöhnpension und Á la carte (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
  • Speisenkontrolle, Qualitätssicherung, Einhaltung von Standards
  • Verantwortlichkeit für den eigenen Posten
  • Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef
  • Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
  • Einhaltung der internen Standards
  • Einhaltung der HACCP Vorgaben
 
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Koch/Köchin mit Patissiererfahrung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englische Sprache von Vorteil
  • Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Leidenschaft für den Beruf & Kreativität
  • Belastbarkeit & Zuverlässigkeit 
  • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast

Wir bieten
  • 6 Tage Woche
  • Freie Verpflegung, auch an freien Tagen
  • Unterkunft im EZ mit Gratis WLAN
  • Angenehmes und kollegiales Betriebsklima
  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem exklusiven Ambiente
  • Einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten einer traumhaften Kulisse
  • Verschiedene betriebsinterne Benefits wie Vergünstigungen auf Massagen und im dazugehörigen Sportgeschäft
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

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Kontakt

Martina Entner
E-Mail: karriere@entners.at
Telefon: +43 5243 5559
Entners am See ****s
Seepromenade 17
6213 
Pertisau (
Tirol,
Österreich)

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Entners am See

  • SEEPROMENADE 17 - 19
  • 6213 PERTISAU
  • ACHENSEE
  • TIROL
  • ÖSTERREICH

info@entners.at+43 (0) 5243/5559-0

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