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Mein Traumjob am See

Entners am See

Menü

Entners am See

Patissier (m/w)

Eintritt ab: Montag, 01. Mai 2023

Ihre Aufgaben

Tägliche Vorbereitungen der Kuchen und Desserts für Verwöhnpension und Á la carte (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
Speisenkontrolle, Qualitätssicherung, Einhaltung von Standards
Verantwortlichkeit für den eigenen Posten
Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef
Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren)
Einhaltung der internen Standards
Einhaltung der HACCP Vorgaben

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Koch/Köchin mit Patissiererfahrung
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gute Deutschkenntnisse
Englische Sprache von Vorteil
Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Leidenschaft für den Beruf & Kreativität
Belastbarkeit & Zuverlässigkeit
Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast

Wir bieten

6 Tage Woche
Freie Verpflegung, auch an freien Tagen
Unterkunft im EZ mit Gratis WLAN
Angenehmes und kollegiales Betriebsklima
Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem exklusiven Ambiente
Einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten einer traumhaften Kulisse
Verschiedene betriebsinterne Benefits wie Vergünstigungen auf Massagen und im dazugehörigen Sportgeschäft
Weiterbildungsmöglichkeiten
Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

Kontakt

Martina Entner

E-Mail: karriere@entners.at

Telefon: +43 5243 5559

Entners am See ****s

Seepromenade 17

6213

Pertisau (

Tirol,

Österreich)