Entners Strandbar
Koch/Köchin
Eintritt ab: Sofort
Ihrre Aufgaben
- Koordination von Arbeitsabläufen & Optimierung
- Tägliche Vorbereitungen (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.)
- Verantwortlichkeit für die eigene Station
- Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
- Einhalten von Standards (Speisen, Hygiene, etc.)
- Zusammenarbeit mit dem Küchenchef im Hotel
- Sorgsamer Umgang mit Einrichtung und Equipment (Einschulung der Mitarbeiter)
- Zubereitung der Speisen für das á la carte Restaurant
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin + einschlägige Berufserfahrung
- Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit
- Loyalität gegenüber dem Unternehmen
- Belastbarkeit, Stressresistenz
- Kompetentes und fundiertes Fachwissen
- Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch
- Kreativität beim Speisenangebot
- Engagement & Motivation
- Strukturiertes, selbstständiges, vorausschauendes, organisiertes arbeiten
- Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast
- Ruhige, saubere, konzentrierte & genaue Arbeitsweise
- 6 Tage Woche
- Freie Verpflegung, auch an freien Tagen
- Unterkunft im EZ mit Gratis WLAN
- Angenehmes und kollegiales Betriebsklima
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem exklusiven Ambiente
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz inmitten einer traumhaften Kulisse
- Verschiedene betriebsinterne Benefits wie Vergünstigungen auf Massagen und im dazugehörigen Sportgeschäft
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
Kontakt
Davina Cüsters
E-Mail: karriere@entners.at
Telefon: +43 5243 5559
Entners am See ****s
Seepromenade 17
6213
Pertisau (
Tirol,
Österreich)